おうちカフェで子供と一緒に作る!ハロウィンかぼちゃプリンのレシピ
こんにちは。
ハンドメイド作家のまりーじゅ(marryju shop)です。
仮装やホームパーティーを家族で楽しめる「おうちハロウィン」で、どんなデザートを作るか悩む方も多いでしょう。
そこでこの記事では、おうちでかぼちゃプリンを作りたいという方のために、必要な材料&道具や作り方をご紹介します。
ハロウィンかぼちゃプリンを失敗しないで美味しく濃厚に作る3つのコツなども画像付きで解説するので、おうちハロウィンのデザートを手作りしようと考えている方は、ぜひ参考にしてみてください。
この記事を読むことで、
- ハロウィンにおすすめなかぼちゃプリンの必要な材料や道具がわかり、準備するものを知ることができます
- 濃厚なかぼちゃプリンを作るコツがわかりレシピを参考に作ることができます
- おうちハロウィンを子供と一緒に手作り体験することで楽しい思い出を作ることができます
それでは、おうちハロウィンのデザート「かぼちゃプリン」の作り方や濃厚でおいしくなるコツなどについて解説をします。
この記事の内容
- 子供と一緒に「おうちハロウィン」を手作り体験して楽しもう
- ハロウィンの季節を満喫できるおうちカフェでおすすめの「ハロウィンスイーツ」はどんなものがある?
- フライパンは必要なし!子供でも簡単にできる「ハロウィンかぼちゃプリン」作りに必要な道具・用意するものは?
- ハロウィンかぼちゃプリン作りに必要な材料リストを紹介
- おうち時間で子供と簡単にできる!美味しい「ハロウィンかぼちゃプリン」の作り方・レシピ
- 「ハロウィンかぼちゃプリン」を手作り初心者でも失敗しないで美味しく濃厚に作る3つのコツ
- おうちハロウィンにおすすめのデザート「かぼちゃプリン」の作り方まとめ
この記事を書いている私は、手作りが大好きなので、初めて「おうちハロウィン」のデザートを手作りしてみたい方の力になれると思います。
子供と一緒に「おうちハロウィン」を手作り体験して楽しもう
ハロウィンのお菓子を子供と一緒に作ることで、良い思い出になるでしょう。
また、友達と一緒に手作りのお料理やデザートを持ち寄って、ホームパーティーをする際にも、簡単に人数分を用意することもできます。
ハロウィン飾りやデザートを子供と手作り体験して、「おうちハロウィン」を楽しみましょう。
ハロウィンの季節を満喫できるおうちカフェでおすすめの「ハロウィンスイーツ」はどんなものがある?
おうちハロウィンにおすすめのスイーツには、次のようなお菓子が人気です。
- プリン
- ケーキ
- チョコレート
- アイシングクッキー
中でも、「かぼちゃプリン」は、簡単にハロウィンの季節を満喫できるスイーツで、子供でも作ることができるのが特徴です。
子供が作ったかぼちゃのイラストと一緒にスイーツを撮影することで、ハロウィンらしさを味わえてインスタ映えになります。
なぜハロウィンにかぼちゃを食べるのかという理由ですが、ハロウィンの起源が収穫祭であったからです。
収穫祭ではカブを使ってお祝いをしていたのですが、かぼちゃの方が収穫量が多いためかぼちゃの方が定着しました。
ハロウィンの語源なども知ると、より楽しくなりますね。
フライパンは必要なし!子供でも簡単にできる「ハロウィンかぼちゃプリン」作りに必要な道具・用意するものは?
まずは、かぼちゃプリンを作るのに必要な道具をご紹介します。
道具は100均(セリア・ダイソー・キャンドゥ)で購入することができるので、ハロウィンの飾りを一緒に購入して完成したかぼちゃプリンと一緒に撮影しても楽しいですね。
- プリン型
- ざる
- ヘラ
- 泡立て器
- ボウル
- アルミホイル
- オーブン(または鍋)
ハロウィンかぼちゃプリン作りに必要な材料リストを紹介
続いては、かぼちゃプリンに必要な材料を紹介していきます。
作る工程は大きく2つ、カラメル生地とプリン生地で分けられます。
それぞれの材料を紹介していきますので参考にしてください。
かぼちゃプリンのカラメル作りに必要な2つの材料
まずは、かぼちゃプリンのカラメルに必要な材料を紹介します。
作るプリン生地によってカラメルの材料も変えていきましょう。
【カラメルの材料】
- 砂糖:60g
- 水:大さじ2
かぼちゃプリン作りに必要な5つの材料
続いては、プリン生地の必要な材料を紹介します。
【プリン生地の材料】
- 生クリーム:100g
- 牛乳:200g
- 砂糖:70g
- かぼちゃ:300g
- 卵:3つ
おうち時間で子供と簡単にできる!美味しい「ハロウィンかぼちゃプリン」の作り方・レシピ
それでは早速、かぼちゃプリンの作り方を紹介していきます。
かぼちゃは硬いですが、レンジで温めると扱いやすいのでレシピを参考に試してみてください。
かぼちゃをレンジで温めて牛乳や生クリームなど全ての材料と混ぜ合わせる
①かぼちゃをレンジで温めましょう。目安は6分です。
②温めたかぼちゃは以下の材料を混ぜ合わせます。
- 砂糖
- 卵
- 牛乳
- 生クリーム
③材料を混ぜたらザルでこします。
カラメルを流した後はプリン生地を型に流し込む
続いては、カラメルを作り型に流し込む作業です。
④砂糖と水を煮詰めてカラメルを作ります。
⑤カラメルをプリン型に流し込みます。
⑥カラメルを冷やし型にくっつかなくなったらプリン生地も型に流し込みます。
プリンを170度のオーブンで50分で湯煎焼きか鍋で1時間30分蒸す
⑦170度のオーブンまたは鍋で湯煎焼きを行います。
冷蔵庫で冷やしたら「ハロウィンかぼちゃプリン」の完成
⑧粗熱を取り、プリンを冷蔵庫で冷やしたらかぼちゃプリンの完成です。
完成した「かぼちゃプリン」はこちらです。
「ハロウィンかぼちゃプリン」を手作り初心者でも失敗しないで美味しく濃厚に作る3つのコツ
こちらでは、かぼちゃプリンをより濃厚に作る裏技を3つ紹介していきます。
今回紹介したレシピでも実践することができるので試してみてください。
かぼちゃプリンの生地に全卵と生クリームどちらも入れることで濃厚な味わいになる
かぼちゃプリンの材料に全卵と生クリームを入れるとより濃厚な口当たりになります。
通常のレシピでは全卵のみ、または生クリームのみを紹介している場合があります。
どちらの材料も生地に入れることでよりコクがかぼちゃプリンに生まれます。
こちらはかぼちゃプリンだけではなく、通常のプリンにも試すことができる裏技です。
かぼちゃプリンの生地に卵を入れる際は空気を入れないようにする
かぼちゃプリンの生地に卵を入れる場合は、泡立て器を使うため、空気を入れないように混ぜましょう。
空気を入れないで作ることで滑らか食感になります。空気を入れないで混ぜ合わせるコツは卵黄から崩すことです。
そうすることでかぼちゃプリンが滑らかになります。
かぼちゃプリンを湯煎する時は温度調節を50度〜60度に調整する
鍋を使ってかぼちゃプリンを湯煎する場合は温度調節をしっかりと行いましょう。
目安は50度〜60度です。
湯煎温度が高すぎると生地に気泡が入ってしまいますし、低すぎるとなかなか固まりません。
温度調節はかぼちゃプリンの見た目にも関わってくるので、きちんと行うことがベストです。
おうちハロウィンにおすすめのデザート「かぼちゃプリン」の作り方まとめ
これまでおうちハロウィンにおすすめのデザート「かぼちゃプリン」の作り方・レシピについて紹介していきましたが、いかがでしたでしょうか。
必要な道具は100均(セリア・ダイソー・キャンドゥ)で揃えられ、材料はスーパーで手に入れることができます。
より濃厚なプリンを作るコツも紹介していきましたので、お子さんと一緒にかぼちゃプリン作りを体験してみてください。
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